坚果为什么好吃?今天挑几个,一起来尝尝

发布时间:2019-03-08 14:46:13

坚果总是让人吃了停不下来,尤其是看剧的时候,一不小心就吃了一大包……坚果中含有不饱和脂肪酸、维生素E、B族维生素、铁、锌、钙、镁等多种矿物质,蛋白质等,真的是营养丰富。今天我来挑几个比较受大家欢迎的坚果介绍一下:

碧根果

碧根果长得很像长版的核桃,但是口感比核桃要好,所以很多人更爱碧根果。我想原因肯定是因为碧根果的脂肪含量高,可以达到达74%以上,难怪吃起来非常香呢。还有一点碧根果比较有优势的地方是碧根果的纤维含量为9.4%,在坚果中算高的。

腰果

腰果也属于常见的坚果类型,经常会被用在制作糕点中,也比较适合入菜。腰果的脂肪含量为46%,属于含量比较低的,所以腰果一般口感也会偏干一些。腰果的蛋白质含量为15%,属于中档,不高也不低。腰果最优秀的地方应该是锌的含量比较高,所以补锌选择腰果是没错的。

松子

松子的脂肪含量接近60%,想到这个就觉得香了,吃一把满口都是脂肪的香气。松子的优势是纤维含量最高,占12.4%远高于其他坚果。还有一个优势就是维生素E的含量为25.2%,也是最高的,所以爱美的女孩子可以选择松子哦。

温馨提示

最后要提醒大家一下,相信大家都看到坚果的脂肪含量了,确实非常高,虽然不饱和脂肪酸占得比例高,但是吃多了也长肉啊。中国居民膳食指南建议成人每日大豆及坚果的摄入量是25-35g,就是您的手抓带壳的一把就差不多是推荐的量了。建议您坚果随餐吃,坚果能量很高,同时膳食纤维含量也高,所以随餐吃可以增加饱腹感,不仅这一餐可以吃得少,这种饱腹感还会持续,所以是很利于减肥的。坚果也可以当作零食在两餐之间吃,但是要注意方法。两餐之间吃就是作为能量的补充了,此时就是要注意不要吃太多影响下一顿正常的进食量。